Cuisiner au wok pour allier saveurs et minceur
Les bienfaits minceur de la cuisine au wok
Parmi les méthodes liées à la cuisine minceur, le wok se distingue des autres par sa praticité et sa rapidité. En effet, la cuisine au wok est saine. Elle offre aussi des goûts extraordinaires à apprécier tous les jours. Pendant le régime, la cuisine au wok est donc idéale pour faciliter la perte de poids et garder la ligne. Essayez cette cuisine et évadez-vous dans un autre univers : Wok au saumon, aux légumes ou au bœuf, la cuisine wok n’en finira pas de vous surprendre, alors adoptez-la dès maintenant. La crevette est par exemple l’un des meilleurs produits à cuisiner au wok. On peut parfaitement la préparer sans ajouts de matière grasse donc de façon peu calorique. Le wok étant un mode de cuisson rapide, la crevette garde ses vitamines et reste excellente pour la santé. De toute façon, manger des crevettes est en plus un plaisir à apprécier, surtout lorsque le plat est bien préparé. Que ce soit en apéritif ou en plat principal, la crevette acquiert un réel succès. La cuisine wok prépare les crevettes en les marinant, elles peuvent aussi être sautées ou cuisinées sous forme de beignets. En tout cas, cuisiner au wok est à la portée de tous et cela vous permet de ravir les papilles de toute la famille sans devoir manger au restaurant. Le mode de cuisson est très facile à faire. Le plus de la cuisine au wok, c’est que les matières grasses ne sont pas nécessaires, il est donc possible de consommer les aliments sainement et naturellement.
Essayez les gambas aux nouilles chinoises pour une recette de cuisine au wok
Voici ce qu’il faut faire pour réaliser un délicieux wok de gambas aux nouilles chinoises : il vous faut 300 g de nouilles, 16 gambas, du thym, de l’ail, de l’huile d’arachide, du zeste de citron sans oublier le sel et le poivre pour l’assaisonnement. Tout d’abord, faites bouillir de l’eau pour cuire les nouilles. Égouttez et réservez au frais. Puis, décortiquez les gambas sans enlever la queue, coupez l’ail et préparez le thym. Prenez l’huile et chauffez-la dans le wok, ajoutez l’ail, puis les gambas et enfin le thym et faites sauter le tout à feu vif. Mélangez ensuite les nouilles avec le zeste de citron et ajoutez du sel et du poivre. Mélangez le tout et faites cuire pendant 2 minutes, votre plat est prêt ! Cette recette de nouilles aux gambas est idéale pour les personnes qui suivent un régime. En effet, les ingrédients ont une valeur calorique réduite. Pour une personne, les nouilles chinoises apportent 202,5 kcal, les gambas 117,5 kcal et l’huile d’arachide 45 kcal. En tout, vous consommez seulement 365 kcal. En plus, cette recette apporte des protéines, vitamines, minérales, mais aussi des oligo-éléments qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement de l’organisme. Les gambas comprennent du fluor pour les os, de l’iode, du magnésium et du potassium qui sont très bons pour le cœur.
