Est-ce vrai que le café est un aliment minceur ?
Caféine : le principal composant minceur du café
Un bon café est généralement riche en caféine. C’est le principal composant du café possédant une vertu amincissante. En premier lieu, la caféine dispose d’une vertu diurétique. Cela favorise le système de drainage des déchets et aussi la diurèse. D’autre part, la caféine est un composant énergétique agissant sur le métabolisme de l’organisme. Sur le plan intellectuel, elle stimule toutes les activités cérébrales. Sur le plan physique, elle stimule plutôt les tissus musculaires et brûle les matières grasses. C’est pour cela que l’on retrouve dans certaines boissons énergétiques une certaine quantité de caféine. Elle sert dans ce cas à retarder l’apparition de la sensation de fatigue. Grâce à cela, même sans activité physique, la caféine brûle automatiquement les amas de graisses contenus dans le corps. Mais il est quand même préférable d’associer à la consommation de café une activité physique régulière. A part les boissons énergétiques, on peut également retrouver la caféine dans le thé, le soda, le coca-cola, le chocolat et le guarana. Concernant particulièrement le guarana, il renferme une teneur élevée en caféine ce qui en fait une boisson tonique à part entière. Toutefois, les effets de la caféine sur l’organisme dépendent entièrement de la quantité ingérée.
Caféine : bien boire du café pour éviter les abus
Malgré les effets minceur de la caféine, la consommation de café doit être régularisée. L’organisme humain ne peut tolérer que 500mg de caféine par jour au maximum. Une fois cette limite dépassée, la caféine devient une substance nocive pour l’organisme. À titre d’exemple, abuser du café causerait des palpitations cardiaques, des insomnies et provoquerait un état de stress, de dépression, d’anxiété. Alors pour consommer rationnellement le café, il faut respecter certaines règles. Tout d’abord, limitez la consommation à trois tasses par jour pour éviter les problèmes gastriques. Il est recommandé de préférence recommandé de boire sa dernière tasse avant 16 heures pour diminuer les risques d’insomnies. Concernant la dose de café, souvenez-vous que tous les cafés ne renferment pas la même quantité de caféine. Sachez par exemple qu’une tasse de café filtré renferme 145 mg de caféine, une tasse d’espresso renferme 75mg de caféine, une tasse de café décaféiné renferme 4mg de caféine, une tasse de chocolat noir renferme 31 mg de caféine, une tasse de thé vert renferme 53 mg de caféine et une canette de boisson énergétique renferme en moyenne 200mg de caféine. À vous d’équilibrer votre consommation habituelle de café. Pensez aussi à espacer chaque prise afin de permettre à l’organisme de bien absorber la caféine.
