Inspirée du régime crétois, la carte du Lémoni Café remet les fruits et les légumes à l’honneur. Diététiques, bio et créatifs, les plats du Lémoni Café vous font vivre l’ambiance conviviale d’un restaurant moderne tout en gardant la ligne.
Spécialisé dans la cuisine minceur, Lémoni Café propose uniquement des plats inspirés du régime crétois. Lémoni veut dire citron en grec et le citron est un ingrédient de base de ce programme minceur importée de Grèce. Véritable adresse gourmande, Lémoni Café est dirigé par Yves Anslert et Laurent Houssaye. Ils apportent une touche citadine aux traditions culinaires crétoises et proposent saveurs et diététiques sur une même carte. Celle-ci est à base de légumes et de fruits frais, de céréales complètes, de laitages maigres, de viandes blanches et de poisson.
Fidèles aux principes fondamentaux du régime crétois, les recettes de Lémoni Café excluent tout ajout de matière grasse. Les plats sont essentiellement cuits à la vapeur avec 0% de matière grasse et des céréales bio. Mais qui dit régime amincissant ne dit pas forcément frustration gustative. Chez Lémoni Café, chaque plat est agrémenté d’épices et de condiments en tout genre pour en rehausser les saveurs. De plus, les ingrédients sont savamment mélangés pour réaliser des plats riches, équilibrés et faciles à digérer. Bref, le slogan du Lémoni Café est « sain et bon » et il faut dire que le pari est gagné.
Lémoni Café propose son concept original, basé sur le régime crétois à trois adresses parisiennes : au 5, rue Hérold dans le premier arrondissement de Paris et au 5, rue de Clichy à côté de Sainte-Trinité, à Paris 9e. L’équipe vous attend aussi au Forum des Halles, au 7e Bar, ouvert du mardi au dimanche de 13 h à 22 h. Ces trois adresses se caractérisent par un cadre moderne et tendance et un personnel chaleureux, prêt à vous prendre personnellement en charge. Mais en plus de ses restaurants, Lémoni Café dispose d’un service traiteur.
Lémoni Café présente deux concepts originaux à travers son service traiteur : Buffet Fiesta et Plateaux Repas. Le premier est recommandé pour un cocktail léger et original. Les plats proposés dans un Buffet Fiesta sont présentés dans des verrines, des plateaux et autres présentations tendance, véritables délices pour les yeux et les papilles. Ce concept est idéal pour faire de votre table un élément à part entière de la décoration. Optez pour les Plateaux Repas pour un buffet décontracté au travail ou entre amis.