Les nutritionnistes ne cessent de le répéter, l’eau est considérée comme la meilleure boisson pour se désaltérer. Dans le cadre d’un régime, cette boisson joue aussi un rôle à ne pas négliger.
Le rôle de l’eau va bien au-delà de son pouvoir désaltérant. Pour notre organisme, cette boisson est essentielle pour rétablir la balance hydrique de l’organisme. Car chaque jour, le corps perd de l’eau pour satisfaire des besoins physiologiques. Que ce soit par l’urine, les selles, la respiration ou la transpiration. Même pendant le sommeil, vous perdez de l’eau ! Elle est aussi importante pour maintenir la température du corps, lubrifier les articulations et pour hydrater la peau. Enfin et surtout, l’eau joue un rôle primordial dans l’élimination des toxines. Et c’est pour toutes ces raisons que la consommation d’eau n’est vraiment pas à négliger. Il est conseillé de boire 1,5 litre d’eau par jour.
Ses avantages sont nombreux dans le cadre d’un régime, d’abord parce que l’eau « booste » en effet le transit intestinal en hydratant les selles et en favorisant leur évacuation. Pour changer de l’eau du robinet, vous avez le choix entre l’eau minérale naturelle riche en oligo-éléments, ou l’eau de source, d’une teneur plutôt moyenne en minéraux. Il faut noter que les oligo-éléments, tels que le magnésium ou le calcium sont primordiaux dans le cadre d’un régime minceur, où ils se retrouvent souvent en quantité insuffisante dans l’alimentation. Le jus 100 % naturel, sans additifs ni édulcorants est une bonne alternative. Enfin, boire de l’eau est particulièrement important notamment en cas de régime protéiné, qui déshydrate et fatigue malheureusement les reins.
Quand il s’agit de perdre du poids, souvent, il est question d’une alimentation saine et équilibrée sans suffisamment évoquer ce qu’il faut boire pour l’accompagner. Quel que soit votre type de régime, il est essentiel d’augmenter votre consommation journalière d’eau. Pourquoi ? Non pas que cette boisson fasse maigrir, c’est une idée reçue. Mais pour plusieurs raisons plus réalistes. La première est que cette boisson ne fait pas grossir, tout simplement, comparé aux sodas. Qu’il s’agisse de l’eau du robinet ou de source, cette boisson n’apporte aucune calorie ! Aussi, ne vous imposez aucune limite quand il s’agit d’en boire, c’est la boisson idéale pour un régime !
Par ailleurs, le fait de boire de l’eau avant les repas confère à cette boisson la propriété de coupe-faim efficace. Des chercheurs ont démontré qu’elle apporte une sensation de satiété quasi immédiate, en enclenchant un certain « gonflement » de l’estomac, résultat : un appétit plus réduit. Le test a été mené sur quelques volontaires qui se sont vus offrir un repas à volonté. Ceux qui ont bu au préalable un demi-litre d’eau ont eu l’avantage de consommer moins de calories que les autres. Aussi, prenez l’habitude de boire beaucoup avant les repas si vous êtes plutôt gourmands !