Le régime crétois a tout bon
Le régime crétois
Le régime crétois fait partie de ces programmes minceur reconnus outre-Atlantique pour leurs nombreux bienfaits. Plus que d’agir sur la santé, ce régime accroît également la longévité. Découvrez tout ce que le régime crétois a de bon.
Le régime crétois, vive les oméga-3 !
Les oméga-3 sont un acide gras essentiel au fonctionnement et à la protection de l’organisme. Il est contenu dans une grande majorité d’aliments autorisés dans le programme d’un régime crétois. Ainsi, tomates, artichauts, pourpier, pois chiches ou encore l’huile d’olive et de colza en sont d’excellentes sources. C’est également le cas pour certains poissons gras comme le saumon, le thon, la sardine ou le maquereau. Les oméga-3 sont avant tout un antigraisse redoutable en agissant directement sur les cellules adipeuses. À part cela, ils contribuent à limiter les problèmes cardiovasculaires. Ils protègent donc le coeur et les artères. Enfin, entrant dans la composition des cellules cérébrales, les oméga-3 donnent de l’énergie au cerveau en le nourrissant. Une taille en moins, du tonus et de l’énergie, des années en plus et surtout la santé sont donc les principaux bienfaits des oméga-3.
Le régime crétois, le plein de fibres et de protéines
Les fibres représentent un des principaux apports essentiels du régime crétois. En effet, comme chacun le sait, les fruits et légumes ont une importante teneur en fibres, aussi bien dans leur chair que dans leur peau. Ainsi, dans la mesure où beaucoup de végétaux sont consommés crus, les apports en fibres sont considérables. Ces éléments sont également contenus dans les légumineuses et autres céréales, le plus souvent complètes, qui sont une des principales bases des repas du régime crétois. Les fibres rassasient, favorisent la digestion et donc, facilitent l’amincissement. Mais à part les fibres, le régime crétois offre également de bonnes protéines végétales, toujours grâce aux légumineuses et aux céréales. Ces apports protéiques assurent l’équilibre avec les apports des viandes maigres inclus dans le régime.
Le régime crétois, anti-âge
Des études effectuées par des chercheurs français et américains ont permis de statuer sur le fait que le régime crétois permettait de vieillir moins vite. En effet ils ont constaté un grand nombre de centenaires chez les Crétois. Par la suite, ils ont pu déterminer que la plupart des aliments consommés étaient particulièrement riches en antioxydants. Ces actifs luttent contre les radicaux libres fabriqués par notre propre organisme. Les radicaux libres, produits à la suite de facteurs agressifs externes comme la pollution ou les rayons ultra-violets, s’attaquent aux organes et en accélèrent le vieillissement. Le régime crétois, basé sur la diversification alimentaire, associe fruits, légumes, viandes, poissons, céréales et bons acides gras protège également des diverses maladies neurodégénératives et contre certaines maladies osseuses.
